Super User
Mutfağımız
Sakız Alsancak Restoran, Ege Akdeniz ve Girit mutfağının Seçkin örnekleri ile lezzet yolculuğuna çıkarıyor.
Öğlenleri, özel sebze ağırlıklı hafif ve sağlıklı yemekler, bölgeye özgü zeytinyağlılar, bütün ege akdeniz ve girit otları, bölgenini kültürünü yansıtan, annemizden öğrendiğimiz orjinal lezzetleri Sakız Alsancak Restoranda tadabilirsiniz.
Restoranımızda her gün öğlen birbirinden farklı 30-35 çeşit yemek yapıyoruz. İste bunlardan bazıları: arapsaçlı kuru fasulye, ekşili Girit kabağı, kabak çiçeği dolması, kabak pabucaki, kenger, kereviz dolması, otlu peynirli börek, enginar dolması, zeytinyağlı yaprak sarma, sebzeli lahana sarma, kuzu etli arapsaçı, kuzu etli şevketi bostan, kuzu etli enginar, turp otu salatası, cibes, radika salatası, semizotu salatası, hardal otu salatası, sarmaşık salatası, deniz börülcesi, ısırgan otu salatası, helvacık otu kavurması, buğdaylı yer elması,………..
Akşamları da başka yerde tadamayacağınız farklı balık ve et menüleri hazırlanıyoruz. Balıkları farklı ot çeşitleri ile hazırlıyoruz. Soğuk mezelerde Girit tuzlama, peynirli rum ezmesi, kabak tarator, enginar ızgara, ege ot tabağı, cunda ezme, rezene,..... Arasıcaklarda balık kokoreç, karides mantı, sıcak ot tabağı, balık çöp şiş, kalamar ızgara,..... Balıklarda şevketi bostanlı levrek, kuzkonmazlı dil balığı sarması, beğendili ahtapot ızgara,.... Etlerde dana lokum, et kavurma, dana pirzola, t-bone,...... gibi seçme lezzetleri restoranımızda tadabilirsiniz.
İzmir Sakız Alsancak Restaurant Ege, Akdeniz ve Girit Mutfağı
Sakız Alsancak Restoran,
İzmir Vejetaryen Restoran, “sağlıklı beslenme” düşüncesi ile 1989 yılında kuruldu.
2002 yılının Temmuz ayında, Şehit Nevresbey Bulvarı 9/A İZMİR (Swiss Büyük Efes Oteli Convention Center Karşısı) adresine taşındı.
2007 yılının Aralık ayında Hikmet Alpay yönetimine geçen mekanımız SAKIZ RESTAURANT olarak hem tüm gün A’La Carte, hem de Ege, Akdeniz ve Girit mutfağı olarak hizmet vermeye devam etmektedir.
Sakız Restaurant, hem lezzetli hem keyifli dakikalar geçirebileceğiniz, dostlarınızı ağırlayabileceğiniz, özel A’La Carte ve Zeytinyağlılar menüsüyle lezzetli yemekleri sizlerin beğenisine sunan ayrıcalıklı bir mekan olarak hizmet vermektedir.
Sakız Restoran, 2017 yılının Temmuz ayında şuanda hizmet vermekte olduğu yeni yerine taşındı. Bu taşınma ile beraber kendine özgü lezzetlerinin yanısıra, muhteşem günbatımı ve eşsiz körfez manzarasına kavuştu.
İzmir'in tam göbeğinde ama karmaşasından da bir o kadar uzağında harika bir konumda, pasaport iskelesinin karşısında deniz ve tarihin buluştuğu en özel noktada deniz kenarında tarihi binadaki değişik ve sımsıcak atmosferi içinde ayrıcalıklı bir mekan. Sıcacık bir ortam, özel tatlar, güler yüzlü hizmet ve rembetiko müziği eşliğinde harika bir akşam geçirebilirsiniz.
2018 yılının Mayıs ayında, 1968 yılından beri izmirde faaliyet gösteren Yayla Kasab'ının sahibi Halil Özdemir'in Sakız Restoran'a ortak olmasıyla kalite ve hizmet anlayışı üst seviyelere çıkmıştır.
Lonely Planet turist rehberi kitabında İzmir / Türkiye bölümünde İzmir’in en iyi restoranı olarak değerlendirilen restoranımız, yabancı misafirlerinde ilgisini çekmeye başlamıştır.
Yemek kültürü bir toplumun kendisini ve yaşama tarzını ifade şekillerinden biridir. Yemek kültürü, sofraların etrafında birleşen insanları yakınlaştırır. Ortak bir dil konuşmalarını ve kültürlerin kaynaşmasını sağlar. Sakız Alsancak Restoran'da unutulmuş lezzetleri gün yüzüne çıkartarak, farklı mutfak kültürlerini harmanlayarak siz değerli misafirlerimize sunuyoruz.
Ayrıca haftanın iki günü ( Cuma ve Cumartesi ) canlı müziği ile tüm izmirlilerin ve yabancı misafirlerin tercih ettiği bir mekan olmak bizleri çok mutlu ediyor. İki katlı tarihi yerimizde, üst kat tamamen özel gün ve iş toplantıları ve grup yemekleri için düzenlenmiştir.
Günün Öğlen Menüsü
Sakız Alsancak Restoran Günün Yemekleri
27.03.2023 Pazartesi
| SICAKLAR | TAM | AZ | ZEYTİNYAĞLILAR + ÇORBA | TAM | AZ | ||
| Kuru fasulye | 47.00 | 30.00 | Tavuk çorbası | 40.00 | 30.00 | ||
| Pirinç pilavı | 35.00 | 22.00 | Balkabağı çorbası | 40.00 | 30.00 | ||
| Meyhane pilavı | 35.00 | 22.00 | |||||
| Sebze yatağında somon balığı | 100.00 | * | Felafel | 47.00 | 30.00 | ||
| İçli köfte | 75.00 | 45.00 | * | Sebze mücver | 47.00 | 30.00 | |
| Püreli rosto köfte | 75.00 | 50.00 | * | Taze bakla | 47.00 | 30.00 | |
| Tavuk Topkapı | 70.00 | * | Ebegümeci kavurma | 47.00 | 30.00 | ||
| Ekşili terbiyeli tavuk haşlama | 70.00 | 47.00 | * | Mantarlı ıspanak | 47.00 | 30.00 | |
| Kuzu etli şevketi bostan | 90.00 | 60.00 | * | Portakallı kereviz | 47.00 | 30.00 | |
| İç pilavlı hindi tandır | 70.00 | 47.00 | * | Karnabahar | 47.00 | 30.00 | |
| Dana etli şehzade kebabı | 80.00 | 55.00 | * | Biber dolma | 47.00 | 30.00 | |
| Kıymalı yumurta | 75.00 | 50.00 | |||||
SALATALAR
| Yoğurt | 20.00 | Cacık / Salata | 25.00 | ||
TATLILAR
| Kara Dutlu Lor Tatlısı | 30.00 | Ayva tatlısı | 30.00 | ||
| Kemalpaşa tahinli cevizli | 30.00 | Kabak tatlısı | 30.00 | ||
| Helva Böreği Tatlısı (dondurmalı) | 40.00 | Haşhaşlı revani / Kazandibi | 30.00 |
İÇECEKLER
| Su | 7.00 | Ayran | 12.00 | 2’li Karışık Tabak | 47.00 | |
| Şalgam Suyu | 16.00 | 3’lü Karışık Tabak | 50.00 | |||
| Kola - Fanta - Sprite - Ice Tea | 16.00 | 4’lü Karışık Tabak | 53.00 | |||
|
“Evde Yemekle Uğraşmayın, Akşam Yemeğinizi Paket alın, Tadını çıkarın”
Günlük Menüleri sakizalsancak.com günün menüsünden takip edebilirsiniz.
|
||||||
*Karışık Tabağa Konulanlar. ÖDEME YAPARKEN LÜTFEN MASA NUMARANIZI BELİRTİNİZ! “İyi Günler Dileriz” J
Akşam Menüsü
Sakız Alsancak Restoran, özel A’La Carte menüsüyle lezzetli yemeklerini sizlerin beğenisine sunuyor. Hem lezzetli hem keyifli dakikalar geçirebileceğiniz, dostlarınızı ağırlayabileceğiniz ayrıcalıklı bir mekan.
Türkiye’nin gözbebeği olan Alsancak'ın; en butik, en güler yüzlü, en leziz ve mükemmeliyetçi mekanı olmanın gururunu yaşatıyor.
Kendisine özgü Ege, Akdeniz ve Girit Mutfağına özel A’La Carte deniz mahsülleri, özel etleri ve günlük taze balık çeşitleri ile Alsancak’da, seçkin organizasyonlarınızda en mükemmel hizmeti vermek amacıyla siz değerli misafirlerimizi bekliyoruz.
Sakız Ailesi olarak desteklerinize, takdirlerinize ve mükemmele olan tutkumuzu daima canlı tutan yüreklendirici, içten yaklaşımınıza teşekkür ederiz.
2 KİŞİLİK FİKS MENÜ
SOĞUKLAR
4 ÇEŞİT MEZE (veya ordövr Tabağı)
YEŞİL SALATA
ARA SICAKLAR
BALIK ÇÖP ŞİŞ
KARİDESLİ MANTI
ANA YEMEK
LEVREK KAVURMA
ve
HELLİMLİ BALIK SARMA
İÇECEKLER
35 CL RAKI veya4 ADET BİRA veya 70 CL ŞARAP
TATLI
DONDURMALI HELVA BÖREĞİ TATLISI
FİYATI: 1160 TL
Sakız Restaurant, İzmir Alsancak atmosferi içinde özel A’La Carte mönüsüyle lezzetli yemeklerini sizlerin beğenisine sunuyor. Hem lezzetli hem keyifli dakikalar geçirebileceğiniz, dostlarınızı ağırlayabileceğiniz ayrıcalıklı bir mekan...
